Апельсин скрещенный с гранатом — существует ли такой гибрид

В продуктовых магазинах продаются конкретные виды цитрусовых фруктов: лимоны, апельсины, мандарины, грейпфруты. Некоторые покупатели знают, что на этих полках можно отыскать и гибриды цитрусов, которые отличаются от своих собратьев необычными характеристиками. Некоторые утверждают, что среди них можно встретить и апельсин, скрещенный с гранатом.

Блок: 1/5 | Кол-во символов: 347
Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/frukty/gibrid-apelsina-i-granata.html

Апельсин скрещенный с гранатом как называется

В разделе Еда, Кулинария на вопрос Сегодня ела фрукт-гибрид граната и апельсина. Как называется такой фрукт? заданный автором Пространщик лучший ответ это В результате скрещивания мандарина с другими цитрусовыми получены разнообразные гибриды:

— клементины (Citrus clementina) — (мандарин х померанец) — с мелкими или среднекрупными, приплюснутыми, очень ароматными оранжево-красными плодами, покрытыми блестящей тонкой кожурой (многосемянные клементины получили название монреали) ;

— эллендале — (мандарин х танжерин х апельсин) — с оранжево-красными бессемянными плодами размером от среднего до крупного, обладающими изысканным вкусом и ароматом;

— тангоры (Tangors) — (апельсин х танжерин) — имеют крупные (диаметром 10-15 см) , приплюснутые, красно-оранжевые плоды со сравнительно толстой, крупнопористой кожурой;

— миннеолы (Minneola) — (танжерин х грейпфрут) — отличаются разнообразием размеров красно-оранжевых плодов (от мелких до очень крупных) , по форме — удлинённо-округлых, с «бугорком» и «шейкой» на вершине;

— тангело, или танжело (Tangelo) — (мандарин х помело) — имеют крупные красно-оранжевые плоды размером со средний апельсин;

— сантины (Suntina, или Sun Tina) — (клементин х орландо) — с плодами, внешне напоминающими благородные мандарины, обладающими изысканным сладким вкусом и ароматом;

— агли (Ugli, Ugly) — (танжерин х апельсин х грейпфрут) — самые крупные среди гибридов (плоды диаметром 16 -18 см) , приплюснутые, с грубой крупнопористой жёлто-зелёной, оранжевой или жёлто-коричневой кожурой.

Ответ от 22 ответа

Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Сегодня ела фрукт-гибрид граната и апельсина. Как называется такой фрукт?

Ответ от Вровень

не знаю как называется и не видела такой, но уже хочу попробовать

Ответ от CG

Грейпфрут? :)И какого рода этот гибрид?Апельсин с кучей ядрышек или оранжевый гранат? 🙂

Ответ от Босоножки

Ела много всяких экзотическ. фруктовдумаю гибрид апельсина с грейпфрутом.. есть такой а вот с граном ето вы что то напутали. .ЗНаю .Знаю тако!как называеться забыла…

Ответ от Lana lana

наверное надо было в раздел юмора обратится

Ответ от Лилия Булгакова

Плохочто этот гибрид маленький, как называется не знаю.

Ответ от Eshtrey

orangrate типа аронграт по мойму так….

Ответ от Вася

Это просто такой сорт апельсина, он внутри красный.

Ответ от Оксана Астахова

это не шутка. У нас на рынке продают. Снаружи как маленький апельсин, а мякоть красно-винного цвета. И очень вкусный!

гибрид апельсина и граната


Ответ от 2 ответа

Привет! Вот еще темы с нужными ответами:

Категория Гибриды цитрусовых на Википедии

Посмотрите статью на википедии про Категория Гибриды цитрусовых

Кровавый апельсин на Википедии

Посмотрите статью на википедии про Кровавый апельсин

Блок: 2/2 | Кол-во символов: 2791
Источник: https://22oa.ru/gibrid-apelsina-i-granata/

Описание красного апельсина

Обычный апельсин – это гибрид мандарина с помело. В Китае культивируется тысячелетиями, в Европе – пять веков. Красный фрукт известен два века, копирует старшего «брата» структурно, но отличается по вкусу, аромату, цвету.

Ботанические характеристики

Красный (или сицилийский апельсин) – разновидность классического аналога, возникшая как результат естественной мутации. Дерево высокое, цветет один раз в году. Плоды мельче, зато почти лишены косточек. Кожура, мякоть, сок рубиново-багряной гаммы.

У сладкого апельсина с красной мякотью небанальная вкусовая гамма – большинство отмечает клубнику, виноград и малину сразу.

дерево-кровавого-апельсина

Разновидности

Существует три вида красного цитруса:

  1. Апельсин Тарокко. Самый распространенный. Плоды круглые, средних габаритов (до 200 г), сладкие, ароматные. Кожура тонкая, густой оранж с красноватыми «дорожками», чистится без проблем. Мякоть без косточек, оранжево-багряной гаммы, кисловато-сладкая, с нотками ягод. Сок мало кислый, хотя сорт больше других насыщен витамином С. Особенно любим итальянцами.
  2. Апельсин Сангуинелли. Самый деликатный красный вариант: витамина С, других кислот, антоцианов содержит меньше других. Красное все: кожура, мякоть, сок. Поэтому классифицируется как «двойной королек». Степень пигментированности меньше, чем у других «красных». Плоды средних габаритов, круглые либо овальные. Кожица – оранж с краснотой, не слишком толстая. Мякоть нежнейшая, сладкая, вкус не так интенсивен, как у «моро». Количество зерен минимальное.Созревает последним, к февралю-марту, то есть после «тароккко» и «моро». Самые вкусные плоды – из садов Катаньи и Сиракуз.Разновидность сорта – «сангуинелли мускат». Плоды более крупные и удлиненные, пигментация кожицы и мякоти выражена меньше. С привкусом муската.
  3. Апельсин Моро. Относительно новый сорт. Дозревает быстрее других красных «корольков», первым появляется на рынке. Экземпляры средних габаритов, овальные, иногда с «пупком». Самый яркий, насыщенный по вкусу, ароматности красный сорт апельсина. Мякоть по вкусу похожа на малину, рубиновая, иногда до черноты: темные прожилки различимы на участках возле хвостика. Насыщенность тона объясняется повышенной концентрацией антоцианов. Кожура средней толщины, насыщенно-оранжевая; дозревшие экземпляры приобретают красно-фиолетовую пятнистость. Сок рубиновый. Семян нет. Вкус и аромат спелых плодов на высоте, у перезрелых – не очень. На них тратиться не стоит.

«Корольки» из Испании – Moro, Sanguinelli, Tarocco – самостоятельные сорта, а не гибриды классического апельсина с гранатом либо чем-то еще.

Блок: 2/5 | Кол-во символов: 2568
Источник: https://fructberry.ru/frukty/krovavyj-apelsin

Что выдают за гибрид апельсина с гранатом

Красный апельсин – цитрус, имеющий мякоть кровавого оттенка. Он представляет собой гибрид, полученный скрещиванием помело и мандарина.

Первый представитель вида был выращен на землях Сицилии. Местные жители оценили его свойства по достоинству и начали торговать плодами и семенами цитруса в южной части Испании, США, Китая и Марокко.

Внешний вид этого фрукта способствовал появлению легенды о существовании гибридного апельсина с гранатом. Плод имеет яркую апельсиновую кожуру, внутри которой — кровавая мякоть с клубнично-виноградным вкусом. Спелые плоды имеют легкую нотку малины.

Красный апельсин относится к диетическим продуктам. 100 г его мякоти содержит 36 ккал. Но благодаря большому содержанию клетчатки плоды быстро насыщают человеческий организм, притупляя чувство голода. Помимо этого, они благоприятно влияют на работу кишечника и поддерживают водный баланс.

Мякоть красного цитруса имеет богатый состав витаминов и минералов. Поэтому ее любят использовать в кулинарии и косметологии. Опытные хозяйки с помощью апельсиновой цедры настаивают ликеры и делают приправы для мясных и рыбных блюд.

Блок: 3/5 | Кол-во символов: 1141
Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/frukty/gibrid-apelsina-i-granata.html

Пищевая ценность и состав

Подобно другим экзотам, красный причислен к диетическим продуктам.

Состав

Полезные свойства обусловлены биохимическим составом. По этому параметру красный экзот почти копирует оранжевый аналог:

  • витамины: А, группы В (1, 2, 9), С, Р;
  • минералы: кальций, железо, натрий, калий, селен, магний, фосфор;
  • клетчатка, фитонциды, антиоксиданты.

Уникальная особенность рубинового «королька» – присутствие в составе антоцианов. Эти пигменты – не редкость в цветах или фруктах, но у других цитрусов их нет.

Калории, пищевая ценность

Красный цитрус имеет символическую калорийность – 36-38 ккал на 100 г мякоти.

Такое количество мякоти также содержит (г):

  • белков – 0,89-0,92;
  • жиров – 0,23-0,26;
  • углеводов – 8,2-8,6.

Точная цифра определяется сортом и степенью спелости фрукта.

Как едят и используют фрукт

Красный цитрус потребляют и используют в кулинарии так же, как оранжевый.

Как правильно кушать красный экзот

Свежие багряные экзоты кушают, как обычные: очищают верхнюю кожуру, делят на дольки. Не стоит пренебрегать тонкой полупрозрачной шкуркой, окружающей мякоть. Она сосредоточила клетчатку, флавоноиды, помогающие организму усваивать витамин C. Самые полезные – свежие плоды. У них максимум витаминов, минералов, других полезных веществ, которые после термообработки частично утрачиваются. Сок содержит преимущественно простые сахара, но меньше клетчатки, чем свежие фрукты с оболочкой вокруг мякоти.

кровавый-апельсин-сок

Кулинарное использование

Кулинары используют все компоненты фрукта вплоть до цветов:

  • Мякоть становится «исходником» десертов, салатов, шербетов, желе, мармеладов.
  • Красный сок добавляют в коктейли (обычные или алкогольные).
  • Цедру уважают за ароматические качества. Она идет как приправа к рыбе, мясу. Без нее невозможно приготовление местных ликеров (например, легендарного «Лимончелло»).
  • Цветами декорируют блюда, это также экзотичная душистая приправа.

С фруктом легко импровизировать, сотворив оригинальное произведение кулинарного искусства. Интересно смотрится коктейль, желе или другой двуцветный десерт – красные и желто-оранжевые дольки либо цедра рядом.

Блок: 3/5 | Кол-во символов: 2087
Источник: https://fructberry.ru/frukty/krovavyj-apelsin

Какие еще бывают цитрусовые гибриды

В списке цитрусовых гибридов присутствует 60 новых видов плодов. Много представителей получены в результате скрещивания обычных цитрусов с помело, лаймом и лимоном. Наиболее востребованные из них:

  • Танжело – мандарин, скрещенный с грейпфрутом, или помело. Размер его не превышает кулак взрослого мужчины, а сладкий вкус сохранил все нотки мандарина. Другое название этого фрукта – «медовые колокольчики»: похожими на них танжело делают необычные наросты у основания таких мандаринов;

  • Минеола — одна из разновидностей танжело. Скрещенный плод имеет приплюснутую форму и тонкую оранжевую кожицу с красным оттенком. Мякоть цитруса сладкая, с ненавязчивыми кислыми нотками;

  • Клементин – это скрещенный гибрид мандарина с апельсином, который имеет глянцевую кожуру оранжевого цвета, а внутри — сладкую мякоть без косточек. Клементин по праву занимает лидирующее место в списке востребованных цитрусов;

  • Угли – скрещенный мандарин с грейпфрутом. Отличается от своих сородичей тем, что стал результатом природной работы, а не человеческих манипуляций. Оранжевая кожура цитруса имеет зеленый оттенок и характерную бугристость. Чуть позже его соединили с апельсином, и получили новое потомство, в котором было минимум семян. Вкус молодого поколения гибридов немного отличается от его предшественников. В нем появились апельсиновые нотки и небольшая горчинка;

  • Рангпур – гибрид лимона и мандарина. Скрещенный плод сохранил оранжевую кожуру и мякоть, но приобрел кислый лимонный вкус;

  • Каламондин – скрещенный гибрид мандарина и кумквата. Мякоть и кожуру полученного плода можно употреблять в пищу;

  • Оробланко – гибрид белого грейпфрута, скрещенный с помело. Кожура плода имеет желтый цвет с бледным оттенком, а внутри — сочная мякоть, сладкая на вкус. Созревший оробланко может приобретать золотистый или зеленый цвет;

    Внимание! Белая мембрана оробланко остается горькой, поэтому диетологи не рекомендуют употреблять ее в пищу.

Блок: 4/5 | Кол-во символов: 1951
Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/frukty/gibrid-apelsina-i-granata.html

Ссылки

  • На Викискладе есть медиафайлы по теме Кровавый апельсин
  • Применение кровавого апельсина в кулинарии  (англ.)

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 115
Источник: https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%B2%D1%8B%D0%B9_%D0%B0%D0%BF%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%B8%D0%BD

Заключение

Апельсин, скрещенный с гранатом – это не что иное, как уловка богатого воображения маркетологов, которые стремятся продать больше товара. Селекция цитрусовых культур может произойти только с представителями родственных видов, к которым гранат не относится.

Цитрусовые гибриды — не редкость. Сочетание разных фруктов дает возможность получить необычный вид и новый вкус молодого поколения плодов. Но этот процесс можно провести только в специальных условиях под наблюдением специалистов. Даже если вырастет гибридное растение в домашней среде, велика вероятность того, что оно стерильно и не даст плодов.

Блок: 5/5 | Кол-во символов: 612
Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/frukty/gibrid-apelsina-i-granata.html

Возможный вред

Противопоказания к употреблению данной разновидности стандартны для цитрусов:

  • беременность;
  • грудное вскармливание;
  • гастрит, повышенная кислотность;
  • расстройство кишечника.

Запрещено употреблять красный апельсин при индивидуальной непереносимости цитрусов.

Заключение

Вопрос, какой экзот вкуснее или полезнее (красный или оранжевый), неактуален. Каждый хорош по-своему.

Если повезло отведать красный цитрус на «родине» или купить, можно лично оценить вкус и определить фаворита.

Интересно поэкспериментировать с фруктом в плане косметологии или кулинарии.

Маслом побалуйте себя при водных процедурах, для поднятия настроения в осеннюю слякоть или зимнюю стужу.

Блок: 5/5 | Кол-во символов: 676
Источник: https://fructberry.ru/frukty/krovavyj-apelsin

Кол-во блоков: 12 | Общее кол-во символов: 14657
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:

  1. https://22oa.ru/gibrid-apelsina-i-granata/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 2791 (19%)
  2. https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/frukty/gibrid-apelsina-i-granata.html: использовано 4 блоков из 5, кол-во символов 4051 (28%)
  3. https://fructberry.ru/frukty/krovavyj-apelsin: использовано 4 блоков из 5, кол-во символов 7700 (53%)
  4. https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%B2%D1%8B%D0%B9_%D0%B0%D0%BF%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%B8%D0%BD: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 115 (1%)


Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.